Rezept für Mürbteigplätzchen

Weil's selbst gemacht am besten schmeckt

Zutaten: 250g weiche Butter, 125g Zucker, 1 Ei, 1 Prise Salz, 250g Mehl, 125g Speisestärke, 2 EL Sahne

So geht's:

1. 250g weiche Butter, 125g Zucker, 1 Ei, 1 Prise Salz, 2 EL Sahne in eine Schüssel geben und zu einem Teig kneten

2. 250g Mehl und 125g Speisestärke zugeben und nochmals verkneten.

3. Den Teig 1-2 Stunden kalt stellen.

4. Anschließend den Teig ca. 5 mm dick ausrollen und Plätzchen in beliebiger From ausstechen.

5. Bei 160° Umluft 10 Minuten backen.

6. Verziehren und gestalten wie ihr möchtet.

7. Genießen und sofort alle aufessen oder gut verstecken damit sie bis Weihnachten halten.