Das Kochbuch DER TEGERNSEE - eine kulinarische Reise, © Anya Rüngeler

Das Kochbuch vom Tegernsee

eine kulinarische Reise

Einmal dem Sternekoch über die Schulter schauen oder das Geheimrepezt aus dem Hofladen nachkochen - mit dem neuen Kochbuch "DER TEGERNSEE - eine kulinarische Reise" können Sie das jetzt auch. 

Gemeinsam mit dem Callwey Verlag haben wir Ihnen diese kulinarische Reise zusammengestellt. 

Vom Gasthaus über das Café bis hin zum Sternerestaurant sind alle dabei und spiegeln die kulinarische Vielfalt des Tegernseer Tals wieder. Natürlich ist das Kochbuch vollgepackt mit tollen Rezepten, es hält aber auch den ein oder anderen Insidertipp für Ihren nächsten Urlaub am Tegernsee bereit.

DER TEGERNSEE - eine kulinarische Reise

von Franz Kotteder mit Fotos von Enno Kapitza

45,00 € inkl. 7% MwSt.

Erscheinungsdatum: 28. Oktober 2019
Ausstattung: Gebunden
Seitenanzahl: 192
ISBN: 978-3-7667-2453-3

Diese Partner stellen die kulinarische Vielfalt am Tegernsee vor: 

  • Freihaus Brenner
  • Gasthaus Jennerwein
  • Gut Kaltenbrunn
  • Almgasthaus Aibl
  • Gasthaus zum Hirschberg
  • Gasthof zur Weissach
  • Mizu
  • Bussi Baby
  • Altes Wallberghaus
  • Herzogliche Fischzucht
  • Weinstube Greger
  • Haubentaucher
  • Kirschner Stuben
  • Dichterstub’n
  • Restaurant Überfahrt
  • Das Tegernsee
  • Herzogliches Bräustüberl Tegernsee
  • Leeberghof
  • Seehotel Luitpold & Lakeside Bar
  • Schusters Milch- & Kaffeebar
  • Ostiner Stub´n
  • Gasthof Maximilian
  • Batznhäusl
  • Schwaigeralm
  • Geschmackssachen
  • Berggasthof Neureuth
  • Tegernsee Arkaden
  • Erste Tegernseer Kaffeerösterei, Cafè Felix
  • Boarhof Hofladen & Cafe
  • Naturkäserei TegernseerLand
  • Confiserie Hagn
  • Fischerwebers Edelbrände und Fruchtliköre
  • Edelbrand Destillerie Liedschreiber
  • Klinik im Alpenpark
  • Lieberhof
  • Schlossbrennerei Tegernsee

 

... online können Sie das Kochbuch auf den Seiten des Callwey Verlags erwerben sowie rund um den Tegernsee bei den Gastronomie-Partnern aus dem Buch und im Buchhandel.

Impressionen

Cover Kochbuch, © Callwey
Cover Kochbuch

© Callwey

geschmackvoller Teller, © Stefanie Pfeiler
geschmackvoller Teller

© Stefanie Pfeiler

Fotograf lichtet Koch beim braten ab., © Stefanie Pfeiler
Dem Koch in die Töpfe schauen

© Stefanie Pfeiler

Gastronom steht im Gastraum seiner Wirtschaft., © Stefanie Pfeiler
Der Gastgeber im Fokus

© Stefanie Pfeiler

Während eines Interviews im Bräustüberl im Tegernsee werden Notizen gesichtet., © Stefanie Pfeiler
Interviewpartner

© Stefanie Pfeiler

Das Kochbuch DER TEGERNSEE - eine kulinarische Reise, © Anya Rüngeler
Das Kochbuch DER TEGERNSEE - eine kulinarische Reise

© Anya Rüngeler

Weißwurscht mal anders, © Stefanie Pfeiler
Weißwurscht mal anders

© Stefanie Pfeiler

Ein neugieriger Blick mit der Fotokamera hinter die Kulissen einer Küche, © Stefanie Pfeiler
Blick in die Küche

© Stefanie Pfeiler