In der Genussregion DER TEGERNSEE darf Ihnen gern das Wasser im Munde zusammenlaufen. Hier kommen die Lebensmittel handg’macht und erntefrisch auf dem Tisch. Von Heumilchprodukten über fangfrischen Fisch und Wild aus der eigenen Jagd, handgebrautem Bier und Edelbränden bis hin zu Spezialitäten vom Confiseur. In den traditionellen Wirtshäusern ebenso wie in der Sterneküche – am Tegernsee kocht man frisch, regional und saisonal.
Unkraut gibt es nicht. Was wächst und blüht dann so unscheinbar am Wegesrand? Unser heimisches Superfood! Entdecken Sie die Wildkräuter und ihre natürliche Heilkraft.
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Bei unseren Gastronomen gelangt im Herbst selbst erlegtes, heimisches Wild aus der eigenen Jagd auf die Teller. Naturgenuss pur, frischer geht es nicht.
Hier Gasthöfe mit selbstgejagtem Wild entdecken
In der idyllischen Fischzucht unterhalb von Wildbad Kreuth wird seit 1850 ganzjährig frischer Fisch serviert. An kalten Herbsttagen sitzen Sie gemütlich in der beheizten Stube. Der Weg führt von Kreuth durch das Naturschutzgebiet Weißachau.
Zur Wegbeschreibung
Immer freitags erfahren Sie bei einer Führung in der Edelbranddestillerie Liedschreiber Wissenswertes zur Herstellung edler Brände und feiner Liköre. Anschließend können Sie die unterschiedlichen Produkte verkosten.
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